东湖别墅东湖映端午，粽香话古今

 端午

2026.06.19

农历五月初五

园中夏木已成荫，端午风来粽叶香

Summer trees shade the garden, Dragon Boat breeze brings leaf's sweet scent.

## 端午安康

端午节，是以民俗为笔墨、以岁月为长卷书写而成的华夏文化史诗。包粽、赛龙舟、悬艾草，代代延续的民俗早已融入国人日常烟火。作为载入世界非物质文化遗产名录的文化瑰宝，端午从不止是一个节日，更藏着世人对康健平安、阖家团圆最质朴的期许。

值此端午，不妨暂且放下奔波劳碌，循着粽叶清芬与艾草淡香，一同品读这份跨越千年的传统底蕴。

## 一、端午溯源与千年民俗

端午的由来，承载一段悲壮厚重的历史。战国末年，楚国三闾大夫屈原心怀“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”的赤诚忠心，却遭奸佞谗言，流放他乡。当听闻郢都被秦军攻破，家国覆灭，他怀石投身汨罗江，以生命坚守报国之志。

百姓感念这位爱国志士，纷纷驾舟沿江寻觅他的身影，向江中投放米团，避免鱼虾啃食其身，久而久之便演化出赛龙舟、食粽子两大端午习俗。屈原笔下《离骚》《天问》等传世诗篇，将一腔家国情怀定格为中华文化中永不黯淡的星光。

2009年，端午节成功入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录，也是中国首个获此殊荣的传统节日。它蕴藏的精神内核跨越千年时空，成为刻在民族骨血里的精神象征。

### 食粽：一叶糯米，包裹千年文脉

吃粽子是端午最具代表性的饮食习俗。粽子古称“角黍”，最早是上古先民祭祀天地、供奉先祖的祭品。流传最广的说法，便是百姓为保全屈原躯体，以箬叶包裹糯米、缠上彩线投入江中。

粽子标志性的尖角造型，一说效仿古时祭天礼器牛角，寓意以角通神、敬奉天地；箬叶、竹叶包裹糯米，既能隔水保鲜，蒸煮时又能浸润出天然草木清香。古时多用黏性极强的糯米，久煮不散，搭配红枣、红豆，寄托驱邪纳福的美好心愿。

南北饮食差异，造就经典的“甜咸之争”。北方偏爱清甜口感，白粽蘸白糖，或是填入蜜枣、豆沙，软糯香甜纯粹治愈；南方盛行咸粽，嘉兴鲜肉粽、广式蛋黄肉粽风靡，咸香油润、层次丰富。口味之别，实则是南北物产、饮食历史的生动缩影。

如今粽子早已走出国门，粽子制作技艺列入国家级非物质文化遗产。东南亚、欧美各地，每至端午，各式改良粽子登上餐桌，融合当地风味。一枚小小的粽，承载着独属于东方的饮食魅力，传递广阔深远的文化力量。

### 赛龙舟：百舟竞渡，传承奋进风骨

龙舟竞渡，又称赛龙舟，是端午核心民俗，列入国家级非物质文化遗产，并随端午一同入选世界人类非遗名录。木船雕琢彩绘成龙形，高昂龙头、翘立龙尾，数十名桨手伴着激昂鼓点同步挥桨，劈波斩浪，场面壮阔热烈。

这项运动起源于楚地百姓划船搜救屈原的往事。千百年间，龙舟竞渡承载驱瘟避邪、追念忠魂的寓意，更象征同舟共济、奋勇争先的民族气魄。

时至今日，赛龙舟早已跳出传统节庆范畴，融合竞技、文旅、全民健身，发展为国际化运动。全球多地举办专业龙舟赛事，国内广东叠滘龙舟漂移、村落龙舟对抗赛频频刷屏；校园、运动俱乐部纷纷开设龙舟体验，浪花翻涌间，古老非遗焕发鲜活蓬勃的年轻生命力。

### 悬艾草：一捆青艾，藏古人养生智慧

悬挂艾草，与食粽、赛龙舟并称端午三大民俗。端午当日，人们将新鲜艾草、菖蒲捆束，系上红绳悬挂门楣厅堂。艾草舒展、菖蒲似剑，寓意斩断灾厄、迎纳福运。

这项习俗根植于古人顺时养生的生活哲学：农历五月仲夏湿热蒸腾，毒虫滋生、疫病易发，古时被称作“恶月”。艾草富含芳香精油，天然驱虫净秽，因此被赋予祛百病、招百福的寓意，藏着农耕时代人们对平安健康的真切期盼。

传统习俗在当代焕新生长。除基础艾草束，花艺推出搭配玉簪、香樟果、黄金球与文创配饰的艾草花束，精巧竹编艾草挂饰广受喜爱。都市人家门前悬一束新式艾草，既是天然驱虫香薰，亦是融入日常的东方美学，满是悠远古韵。

## 二、端午风物：草木药香，岁岁祈安

农历五月初五，仲夏湿热，毒虫疫病频发，古人衍生出一整套顺应时节的防疫养生习俗：采摘草药驱毒、草药沐浴净身、浅饮雄黄酒驱散虫蚁、养护体魄，借草木清气护佑阖家安康。

为消灾祈福，端午时令饰物丰富雅致：孩童身着绘有蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍的五毒肚兜；手腕系青、白、红、黑、黄五色丝线编成的百索；随身佩戴填充朱砂、白芷等草药的香囊。长辈以一件件小饰物，将平安顺遂的祝愿系在孩童身旁。

饮食之上，各地亦有专属时令佳肴。江南讲究端午“食五黄”，黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄搭配雄黄酒；北方特制印着五毒纹样的五毒饼，顺应时节、调养身心。

手工缝制香囊更是端午雅趣，让传统防疫智慧在指尖延续。香囊内填充丁香、白芷、藿香等中草药，清幽药香驱虫醒脑。一针一线之间，藏着对身体健康的守护，也盛满对日常烟火的热忱。

## 三、端午逢东湖，风雅共此时

作为国内首个世界非遗传统节日，端午早已超越民俗本身，是中华文明观照自然、生命与烟火社群的独特载体。粽叶包裹温情，龙舟承载奋进，东湖别墅，便是这份传统文化精神的当代演绎者。

我们以苏式园林为画卷，以二十四节气雅事为笔墨，将端午祈愿安康的美好愿景，融入园区一草一木、一砖一瓦的营造之中。艾草浮动的千年养生智慧，一如国企精工匠心长久守护居住温度；持续打磨空间品质、升级专属服务，让千年非遗文化，在现代日常里生生不息。

东湖别墅不止构筑一处栖居宅邸，更以深厚文化为内核，为居者打造安放身心、回归生活本真的精神居所。

端午安康，愿这份浸润千年的东方雅致，伴您岁岁绵长，四季安和。

东湖别墅荣誉认证

东湖别墅 East Lake Villas

德国莱茵认证 · GSTC全球可持续旅游标准认证

第十四届CHA中国酒店大奖——年度最佳服务式酒店公寓

第十九届中国文旅星光奖——年度酒店式公寓

意游2024年度星榜之选——年度挚选服务式公寓

地址：北京市东城区东直门外大街35号